язычки "пальчики оближешь"

Мамочки общаются!

язычки "пальчики оближешь"

Сообщение Mashuta » 06 фев 2013, 21:35

рецептик:)
- 1 средний баклажан
-сыр пармезан
-мука
-зелень укропа
-соус: майонез с чесноком

баклажаны нарезать вдоль тонкими пластами "Язычками" присыпать солью чтобы снять горечь, затем обвалять в муке с двух сторон и обжарить каждый пластик на сковорде в масле до золотистого цвета, чуть остывшие "язычки" промазать тонким слоем соуса (две ст. ложки майонеза и чеснок натереть на терке), сверху посыпать тертым пармезаном ,свежим укропом и по вкусу перец черный прокрутить с мельницы чтобы ароматней было!
Бон аппетит! пробуйте!:)))
Аватар пользователя
Mashuta
Пользователь
 
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 19 ноя 2012, 20:04
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.

Вернуться в Мамочки

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1